Ingredientes:1/2 l. de nata montada.
1/2 l. de leche + medio vaso.
2 tabletas de chocolate con almendras.
2 sobres flan Royal.
6 cucharadas de azúcar.
Preparación:
Fundimos el chocolate con medio vaso de leche, utilizando el microondas o haciéndolo al baño María y resrvamos en caliente.
Hacemos el flan siguiendo las instrucciones del sobre, pero sustituyendo la mitad de leche por nata. Cuando empiece a hervir, añadimos el chocolate fundido, removemos para que se mezcle bien y vaciamos en un molde previamente caramelizado.
NOTA: para desmoldar más fácilmente, es aconsejable utilizar moldes individuales.
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