viernes, 22 de junio de 2012

TORTITAS CON EL ALUMNADO DE 5º DE LLANOS

jueves, 31 de mayo de 2012

Conferencia "Hábitos de vida saludable"

Elaboración de pizzas (1º-2º de Llanos)

martes, 22 de mayo de 2012

VOCABULARIO DE ALIMENTOS EN INGLÉS

Vamos a realizar actividades con un programa que se llama JClic, que está en vuestros portátiles (los profes ayudaremos). Antes hay que crear una carpeta en el escritorio con el nombre JClic, allí vamos a descargar la carpeta comprimida que aparece aquí.

lunes, 21 de mayo de 2012

Cartel relativo a la conferencia "Hábitos de vida saludable" (autor: Iván Pérez)

domingo, 20 de mayo de 2012

OJO CON DANONE Y ACTIMEL

DANONE OBLIGADO A RETIRAR LA PUBLICIDAD ENGAÑOSA DEL ACTIMEL Y DEL YOGUR ACTIVIA

DESPUÉS DE 15 AÑOS

Para leer el artículo, picar en la foto:

viernes, 18 de mayo de 2012

Eating in a restaurant

RELACIÓN DE ACTIVIDADES MES DE MAYO

Relación de actividades realizadas durante el mes de mayo

1.- Grupo de Formación en Centros

Durante el mes de mayo, nuestro grupo de formación mantendremos una reunión el día 21 de mayo en la que se leerá el acta de la sesión anterior y se revisarán las actividades propuestas para el mes de mayo, que ya están colgadas en nuestro blog de cocina. En esta sesión también el maestro Juan Diego nos informará del programa “jclic” como recurso informático.

2.- Actividades realizadas, o que se están realizando, en las aulas.

En el mes de mayo se están llevando a cabo todas las actividades programadas en las que destacamos:

-Bilingüismo culinario. Seguimos con esta enriquecedora actividad en la que el equipo de apoyo al inglés (José, Ana y Juan Diego) han elaborado diferentes actividades para todos los ciclos basadas en el uso de un vocabulario básico de menús de restaurantes y presentadas por el alumnado en soportes deferenciados como fichas plastificadas y programas informáticos como el jclic.

Con esta actividad estamos trabajando la competencia lingüística en español e inglés, además de la competencia digital.

-Realización de menús para bodas y comuniones. Dado que en nuestros pueblos, en el mes de mayo se realizan las comuniones y numerosas bodas, hemos pensado en esta actividad motivadora relacionada con la cocina, para que nuestro alumnado realice diferentes propuestas de menús para estas celebraciones. Ya en nuestro blog de cocina aparecen algunas de estas ricas propuestas. Con esta actividad estamos trabajando la competencia lingüística, cultural y social.

-Consejos prácticos para la congelación de alimentos. Dado que se acerca el verano, es interesante que todos aprendamos como tratar los alimentos para que no se deterioren con el calor. Para ello se estudiarán diferentes formas de congelación y cosas que no se deben hacer en el verano contrarias a la conservación saludable de los alimentos. Con esta actividad trabajaremos la educación para la salud.

-Tecnología y cocina. Con esta actividad aprenderemos a utilizar actividades con jclic y así ampliaremos nuestra competencia tecnológica y digital.

-Conferencia “Hábitos de vida saludable”. El día 28 de mayo tendremos esta conferencia a cargo de Gertrudis Roldán, que trabaja en el Centro de Salud de Cabra, que se centrará en este interesante y actual tema de la importancia llevar una alimentación y hábitos de vida saludables. Pensamos que es muy interesante que nuestro alumnado y dado el problema de obesidad y hábitos nocivos de los niñ@s en el panorama actual, estén al día sobre este tema vital para tener una buena salud y que nos servirá para la competencia social y cultural y educación para la salud.

3.- Actividades realizadas en el taller de cocina

- Rollitos de jamón de york o de verano.

- Postre a elegir.

- Desayuno fin de curso.

RELACIÓN DE ACTIVIDADES MES DE ABRIL

Relación de actividades realizadas durante el mes de abril

1.- Grupo de Formación en Centros

En el mes de abril hemos tenido una sola sesión de grupo de Formación de Centros.

El día nueve de abril nos reunimos a las diecisiete horas para presentar las actividades programadas para dicho mes y además se siguieron aclarando las dudas acerca del blog de cocina.

Durante todos los lunes, hemos intercambiando ideas y dudas acerca de todas las actividades.

2.- Actividades realizadas en las aulas

Durante el mes de abril los temas centrales de nuestro grupo de formación han sido: La festividad de San Marcos, El encuentro Gastronómico Multiculturar de Rute y el bilingüismo culinario.

Recetas con imaginación. Han participado todos los ciclos incluido infantil. Se trataba de realizar una receta imaginaria que incluyera: el título, los ingredientes y la elaboración. De todas las recetas participantes se eligió una por ciclo e infantil y los ganadores tuvieron un premio. Con esta actividad trabajamos la competencia lingüística y artística.
El Encuentro Gastronómico Multicultural se llevó a cabo en Rute y por primer año, un Centro Escolar ha participado en este evento culinario. De la mano de su monitora del taller de cocina y con la participación de todos los alumn@s del taller, se presentaron en este encuentro con platos elaborados por ell@s. Con ello hemos trabajado la autonomía y la iniciativa personal así como la competencia social y ciudadana.
MedievaLibros. Todos hemos participado, en esta feria medieval y gastronómica en la que han habido frases referidas a la comida, extraídas del libro “La cocina del Quijote”, y donde toda la Comunidad Educativa se ha implicado y participado con la elaboración de bizcochos y platos para merendar. Los alumnos adornaron con motivos gastronómicos la cocina.
Festividad de San Marcos. En torno a esta festividad, se han llevado a cabo una serie de actividades como poesías, documentación histórica acerca de la festividad y su origen, recogida de fotografías antiguas que ilustran el modo como se celebra y una actividad que se viene realizando en el colegio desde hace años consistente en la realización de las tradicionales pavitas de San Marcos. Este año y acorde con nuestro año de cocina bajo el lema “Con las manos en la masa”, se han realizado las tradicionales pavitas de San Marcos con la participación de todo el alumnado del centro y la colaboración de las madres. Como nota entrañable, mencionar que se han encontrado la maestra Mari Ecija, promotora de esta actividad, con una antigua alumna, ahora maestra en el centro, y las nuevas generaciones de alumnos y alumnas, todos con las manos en la masa para aprender esta tradición tan arraigada en nuestra localidad.

Con esta actividad se han trabajado las competencias cultural, digital y artística.
Bilingüismo culinario. Se han ido recogiendo materiales y recetas para trabajarlas en inglés. También, se ha recogido información de restaurantes de diferentes nacionalidades, a través de la propaganda. También queremos que nuestros alumn@s comparen los precios y hagan sus propias conclusiones.