Gracia a nuestras maestras Ana y Elena, el alumnado de Infantil y Primer Ciclo de Primaria también hemos asistido a una sesión de cocina porque, al igual que los mayores, también queremos aprender y saborear los buenos alimentos. Hicimos en la cocina del colegio unas riquísimas bolitas de coco. Esta es la receta:
INGREDIENTES:
* 6 cucharadas de leche condensada
* 6 cucharadas de leche condensada
* 200 gramos de coco rallado
* bastoncitos de chocolate
PREPARACIÓN:
* Colocar en un cuenco el coco rallado añadir la leche condensada y mezclarlo todo bien hasta que forme una masa homogénea. Dejar reposar en la nevera media hora, tapado con papel transparente de cocina.
* Coger con la cuchara una bolitadel tamaño de una nuez y redondearla con la mano, hasta acabar con toda la mezcla.
* Rebozar las bolitas en los bastoncitos de chocolate, dejar reposar en el congelador hasta el momento de servirlas.
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